Uvod u halal proizvode od želatine
Halal želatina se odnosi na želatinu koja je u skladu s islamskim zakonom i može se koristiti za hranu, lijekove i kozmetiku.
Halal želatina ima sljedeće glavne točke:
· Životinjske sirovine: moraju biti jestive životinje (goveda, ovce, piletina, riba itd.) koje su u skladu s islamskim zakonom. Svinje i njihovi proizvodi ne smiju se koristiti kao sirovina, a uginule životinje, bolesne životinje i njihove sirovine.
Goveda, ovce itd. moraju se zaklati prema islamskom zakonu. 1. Klanje mora biti musliman; 2. Odgovarajući spisi moraju se recitirati prilikom klanja.
·U procesu proizvodnje proizvoda ne smiju se dodavati tvari koje nisu u skladu s islamskim zakonom.
·Skladištenje proizvoda u skladu je sa zakonom o podučavanju.
·Halal želatina mora biti certificirana od strane Islamske certifikacijske agencije relevantne zemlje (kao što je Islamska udruga).







